A história da catedral de Aix-en-Provence vai do século V ao XVIII. Esta evolução arquitetural se vê na fachada do prédio : à direita, o portal romano provençal do XII século está colocado sobre um muro da alta Idade Média ; à esquerda, o portal gótico dos séculos XV-XVI com as suas magníficas portas esculpidas por Jean Guiramand.
As naves interiores são de estilos diferentes : romano provençal, gótico e barroco.
O batistério do século VI está cercado de elementos antigos (as colunas foram de um templo romano do começo da nossa era).
O cloître, restaurado recentemente, foi construído no fim do século XII.
Esculturas e quadros, entre eles o tríptico “Le Buisson Ardent”, iluminam ainda mais a catedral, um templo de paz onde de vez em quando o órgão nos leva para outros mundos.