A capital da Bourgogne, Dijon, convida o viajante a uma jornada sensorial inesquecível, onde a história se entrelaça com a gastronomia e a cultura em um ambiente acolhedor e charmoso.
Caminhe pelas ruas de paralelepípedos do centro histórico, admirando a arquitetura renascentista e gótica, e explore os charmosos becos que guardam segredos do passado.
Na Place de la Libération, o coração pulsante da cidade, edifícios históricos se entrelaçam com cafés animados e artistas talentosos expondo suas obras.
Suba a Tour Philippe le Bon, uma torre medieval com vista panorâmica, e deslumbre-se com os telhados vermelhos, as torres das igrejas e o verdejante horizonte.
Mergulhe na atmosfera vibrante do Marché aux Halles, um mercado coberto que oferece uma variedade de produtos frescos, queijos artesanais, vinhos locais e especiarias exóticas. Saboreie a mostarda de Dijon, um condimento típico da região com sabor único e picante, em um restaurante tradicional ou em uma degustação guiada. Experimente o Boeuf Bourguignon, um cozido lento de carne bovina com vinho tinto, cenouras, cebolas e cogumelos, um prato clássico da Borgonha que aquece a alma. Delicie-se com os queijos artesanais da região, como o Epoisses de Bourgogne, com seu sabor intenso e textura cremosa, ou o Comté, maturado por até 36 meses e com um sabor complexo e frutado. Termine sua refeição com um Crème brûlée, uma sobremesa cremosa com uma crosta caramelizada crocante, perfeita para finalizar um banquete em grande estilo.
Visite o Musée des Beaux-Arts de Dijon, que abriga uma coleção impressionante de arte francesa, italiana e flamenga, desde a Idade Média até o século XX.
Explore o Jardin des Arquebusiers, um jardim tranquilo no coração da cidade, perfeito para um piquenique relaxante ou um passeio romântico à sombra das árvores.
Assista a um espetáculo na Opéra de Dijon, um teatro histórico que oferece óperas, balés e concertos de música clássica. Participe de um festival gastronômico, como o Festival Internacional de la Gastronomie de Dijon, e experimente o melhor da culinária local em um ambiente festivo.
Dijon é um destino que te convida a se perder em suas ruas charmosas, a saborear seus pratos tradicionais e a se encantar com sua rica história. Venha desfrutar desse banquete sensorial e prepare-se para uma experiência inesquecível na capital da Bourgogne com a nossa equipe!