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Blog

Publicado em 13/06/2008 por Na Provence

Vi essas dicas na “Marie Claire” desta semana e gostei da maneira simples como eles explicam as diferenças entre os tipos de azeites. Quando for escolher um azeite de oliva observe tudo: a origem, a variedade das azeitonas e até a garrafa que deve ser de vidro opaco para protegê-lo…

Publicado em 08/06/2008 por Na Provence

“O meu condomínio tem treze casas e um bloco com dezesseis apartamentos e normalmente é um lugar calmo. O único barulho que incomoda, e raramente, é o trem que passa por perto em alguns momentos do dia. Mas no sábado passado, à partir das sete horas, bem em frente à…

Publicado em 03/06/2008 por Na Provence

A oliveira é uma arvore mediterrânea e mais do que qualquer outra ela faz parte da paisagem na Provence. Vemos oliveiras espalhadas por jardins, estradas e campos de produção de azeite, aliás o azeite é tão presente na região quanto a oliveira, que atinge o ápice de sua produção com…