Acompanhamentos

Os tomates provençais, também conhecidos como “tomates à la provençale”, são um prato tradicional da região da Provence.   A receita é simples, mas saborosa, e combina tomates frescos com ervas aromáticas típicas da região, como manjericão, tomilho e orégano. A tradição de preparar tomates provençal remonta ao século XIX, quando…