Mas de la Dame – (Tel: + 33 4 90 54 32 24) – esse vinhedo, que conta com uma bastide provençal tradicional e uma loja com produtos locais e que foi visitado pela princesa Grace de Mônaco, fica aberto da segunda à sexta-feira de abril a outubro das 8h30 às…
Os brancos: têm cores entre o dourado pálido e o dourado alaranjado com reflexos verde-prateado para os mais jovens. Na boca é uma explosão de sabores e perfumes principalmente de agrumes com algumas notas de pêra e pêssego. Para os brancos que ficaram repousando em barricas de madeira eles podem…
Para os fãs de vinho e da Provence a “Confrérie des Échansons du Roi René”, uma associação de amadores e profissionais do vinho com cerca de mil inscritos, organiza todos os anos, no último domingo do mês de julho, o festival des Coteaux d’Aix-en-Provence (vinhos produzidos na região de Aix). A…
Que o rosé tem cor, cheiro e gosto da Provence, isso todo mundo sabe. O vinho mais produzido na região é considerado uma das especialidades locais e os seus 380 vinhedos são muito mais do que atrações turísticas. Um deles, o Château de Miraval, ganhou este ano o título do…
“O Crillon des Vosges que experimentei durante a Páscoa é uma especialidade rara e original. Um vinho branco, amarelado e saboroso de ruibarbo. Podemos apreciá-lo como aperitivo, com o foie gras, com os queijos fortes (munster, bleu, roquefort, chèvre…) e sobremesas. Sempre bem gelado (4-5°C), ele é servido nos grandes…
Alugue o seu carro conosco. Saiba como aqui! Depois de deixar o carro no estacionamento do domaine do Pey Blanc, nos arredores de Aix-en-Provence, caminho cerca de 500 metros para me encontrar com a equipe escalada nessa manhã ensolarada de sábado para a vendange. Treze pessoas, entre elas estudantes como Arnauld…
Com o começo da colheita da uva – vendanges – a pedida é visitar os vinhedos franceses. Na Provence, eles são 350 (!). Entre o mediterrâneo e os Alpes, os vinhedos provençais se estendem do oeste ao leste por cerca de 200 kms, principalmente nas regiões do Var e Bouches-du-Rhône (onde…
Quando chegamos à Lourmarin no começo da tarde a cidade brilha iluminada pelo sol. A segunda imagem nos dá a impressão de que não estamos vivendo em 2011, mas em algum dia de 1600: um castelo com torre, jardins, quartos decorados e caves que hoje fazem a alegria dos amantes dos…