Embora menos conhecida por sua temporada de inverno, a Provence oferece uma experiência singular para aqueles que a visitam durante essa época do ano. Paisagens adornadas por neve (nem sempre acontece, mas quando neva é lindo!), mercados natalinos encantadores e a oportunidade de experimentar a culinária provençal em sua forma mais aconchegante são apenas alguns dos atrativos que esperam os visitantes.
O que fazer?
- Visitar os mercados natalinos (entre novembro e dezembro): a Provence é famosa por seus mercados natalinos, que encantam com suas luzes, aromas e produtos típicos da época. Aix-en-Provence, Isle-sur-la-Sorgue e Saint-Rémy são algumas cidades que se destacam por seus mercados.
- Passear pelas vilas medievais: os vilarejos medievais da Provence, como Gordes, Roussillon e Lourmarin, adquirem um charme especial durante o inverno. As ruas de paralelepípedos, as casas de pedra e as paisagens montanhosas cobertas de neve criam um cenário mágico.
- Experimentar a culinária provençal: o inverno é a época ideal para degustar a culinária provençal em sua forma mais aconchegante. Experimente pratos como a sopa de pistou, a daube, a ratatouille e a tapenade, acompanhados de um bom vinho tinto da região.
- Visitar museus e galerias de arte: a Provence possui diversos museus e galerias de arte que podem ser visitados durante o inverno. O Museu Granet em Aix-en-Provence, o Museu Calvet em Avignon e a Fondation Maeght em Saint-Paul-de-Vence são algumas opções interessantes.
- Relaxar em um spa: a região oferece diversos spas que proporcionam momentos de relaxamento e bem-estar. Desfrute de massagens, banhos termais e outros tratamentos para se aquecer e renovar as energias.
- Curtir uma estação de esqui: são mais de sessenta opções nos Alpes do sul.
O que evitar?
- Viajar durante as festas de fim de ano: as festas de fim de ano são um período de grande movimento na Provence. Os preços dos hotéis e restaurantes podem ser mais altos e as cidades podem ficar lotadas.
- Dirigir em áreas com neve: se você pretende dirigir pela Provence durante o inverno, esteja preparado para lidar com neve e gelo nas estradas (montanhas onde ficam as estações de esqui). Tenha cuidado ao dirigir e certifique-se de que seu carro esteja em boas condições.
- Atividades ao ar livre em dias muito frios: em dias muito frios, é recomendável evitar atividades ao ar livre, como caminhadas e trilhas. Opte por atividades em ambientes fechados, como museus, galerias de arte e spas.
O que não é possível fazer?
- Visitar os campos de lavanda: os campos de lavanda florescem entre junho e julho. Durante o inverno, os campos estão adormecidos e não há flores para ver.
Dicas para experimentar as especialidades locais
- Visite os mercados locais: os mercados locais são a melhor maneira de encontrar produtos frescos e autênticos da Provence. Experimente queijos, vinhos, frutas e legumes da estação.
- Participe de uma aula de culinária: aprenda a preparar pratos típicos da culinária provençal em uma aula de culinária. Essa é uma ótima maneira de conhecer os ingredientes e os métodos de preparo tradicionais. Entre em contato com a nossa equipe e organizamos isso para o seu grupo.
- Visite restaurantes locais: experimente a culinária provençal em restaurantes locais. Opte por restaurantes frequentados por moradores para ter uma experiência mais autêntica.
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