Os antigos romanos classificavam o “olio di Oliva”(azeite) em cinco categorias : “oleum ex albis ulivis” – que provêm das azeitonas verdes, “oleum viride” – resultado do “suco” das azeitonas um pouco mais maduras, “oleum maturum” – azeite feito com azeitonas maduras, “oleum caducum” – feito com as azeitonas caídas…
No dia 4 de julho de 2013, Aix-en-Provence vai ser o ponto de partida da sexta etapa do Tour de France, um percurso de 176Km até Montpellier. Aix recebeu o Tour de France outras seis vezes, mas faz mais de cinquenta anos que o circuito não passa pela cidade (em…
A autêntica bouillabaisse, a de Marseille, é originalmente uma sopa de pescadores, cozinhada no momento do regresso da pesca, com os peixes e os crustáceos que não foram vendido no mercado. De renome internacional, a suculenta reputação da bouillabaisse está protegida por uma carta em 1980, que especifica com precisão…
Grasse 21 km Marseille 177 km Fréjus-Saint Raphaël 37 km Avignon 233 km Nice 41 km Montpellier 299 km Monaco 56 km Grenoble 312 km Frontière Italienne 90 km Lyon 442 km Dignes-les-bains 135 km Genève (Suisse) 453 km Aix-en-Provence 147 km Paris 905 km
Sob uma tenda com mais de 500 m² instalada especialmente para a ocasião, a Câmara de Agricultura de Bouches-du-Rhône organiza pelo décimo ano consecutivo o Mercado das Treze Sobremesas, verdadeira viagem ao coração das tradições gastronômicas provençais. Mais de 40 agricultores e artesãs de gastronomia do departamento apresentarão os produtos…
Os mercados funcionam sempre cedo à partir das 8h30 até às 13h: Haut Vaucluse – Bédarrides, Bollène, Piolenc, Comtat Venaissin e Mont Ventoux – Bédoin, Mazan, St Didier, Luberon – Cadenet, Cavaillon, Lauris, Bouches du Rhône – Boulbon, Fontvieille, Luynes, St Etienne du Grès, Gard – Alès, Nîmes.
Os santons de Provence são bonequinhos em cerâmica coloridos que representam os personagens do Presépio. O Cristo, a Virgem, São José e os Reis Magos, sem esquecer todos os animais e o cenário. A história do Presépio remonta à Idade Média, onde em 1223, a cena foi revivida por pessoas…
Museu Granet: Um dos maiores museus da região conta com coleções extraordinárias (pintura, escultura, arquelogia). Fazem parte do acervo nove quadros de Cézanne e diversas obras dos maiores nomes da arte moderna: Picasso, Giacometti, Fernand Léger, Paul Klee, Balthus, G.Morandi, Bram Van Velde, Nicolas de Staël, Tal Coat. No Musée…
A França, com sua rica tradição culinária e paisagens diversificadas, oferece um banquete de sabores em cada estação do ano. O outono, em particular, é uma época de transição, onde as cores quentes da natureza se refletem nos pratos, e os ingredientes da estação trazem uma explosão de sabores para…
Anote na sua agenda os mercado de Natal do Vaucluse: Althen des Paluds: as sextas 30 de novembro, 1° e 2 de dezembro – Place de l’Europe. Bollène: 8 e 9 de dezembro – Centro da cidade. Cadenet: 2 de dezembro – Nas ruas do vilarejo. Carpentras: 22 ao 24 de…
Feriado de finados, bebê na cadeira especial e la fomos aproveitar uma deliciosa e ensolarada tarde de outono. O destino? Le Castellet, uma cidade medieval a 62Km de Aix-en-Provence. Para chegar até ela o acesso se faz pela auto-estrada A50, saída 11 entre Toulon e Marseille, exatamente por onde a…
Paul Cézanne nasceu e morreu em Aix-en-Provence. A cidade, os seus cidadãos e os seus arredores foram a sua maior inspiração. O pintor, ex-aluno da faculdade de direito, depois de um período romântico descobre o impressionismo e inventa “uma nova arte” da qual diz ser o “primitivo”. A óleo ou a…