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Publicado em 09/10/2008 por Na Provence

Os tomates provençais, também conhecidos como “tomates à la provençale”, são um prato tradicional da região da Provence.   A receita é simples, mas saborosa, e combina tomates frescos com ervas aromáticas típicas da região, como manjericão, tomilho e orégano. A tradição de preparar tomates provençal remonta ao século XIX, quando…

Publicado em 13/06/2008 por Na Provence

A Provence, no sul da França, é conhecida por sua rica cultura gastronômica e seus deliciosos azeites de oliva. Se você está procurando um azeite provençal de alta qualidade, este guia o ajudará a escolher o melhor para suas necessidades. Origem Procure azeites com a denominação “Azeite de oliva provençal”…
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