Publicado em 15/02/2011 por Na Provence

Os macarons, com suas casquinhas crocantes e recheios cremosos, conquistaram o paladar de gourmets em todo o mundo. Essa delícia delicada, originária da França, guarda uma rica história e segredos de fabricação que a tornam tão especial. História A origem dos macarons é incerta, mas acredita-se que a receita tenha…

Publicado em 29/06/2009 por Na Provence

Era uma vez uma moça chamada Roseli. Brasileira de Bélem do Pará, ela veio para a França para curtir o verão em Saint-Tropez e ganhar um dinheirinho extra trabalhando em um restaurante de praia. A idéia partiu da irmã, Ellen, que mora aqui há alguns anos. Mas o destino decidiu…
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