Publicado em 13/09/2012 por Na Provence

Hummm…esse cheirinho delicioso que invade a cozinha tem um culpado, ou não seria melhor dizer vários culpados? As ervas de Provence são um grupo de temperos que acompanha os pratos provençais há séculos. Entre eles, alguns bem conhecidos dos brasileiros como o alecrim.    O que acha de cultivar em casa…

Publicado em 23/06/2009 por Na Provence

Os franceses adoram um mercado, faz parte da cultura deles comprar frutas e legumes fresquinhos, passar um bom momento com um amigo ou ainda valorizar os produtos da região.   O charme dessas feirinhas não foi substituído nem pelo tempo – algumas existem há vários séculos – nem pelos super…
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