Mais simples impossível. Para fazer esta salada que experimentei outro dia em um almoço com uma colega você vai precisar de : – 3 tomates coração de boi, – 1 queijo grego (feta), – 1 um melão, – folhas frescas de basílico, – azeite de oliva. Corte os tomates, o…
E que espetáculo de piscina com vista para a montanha Sainte-Victoire e campos de lavanda no jardim! Mas vamos ao que interessa: o churrasco à la française. Esqueça o que você sabe sobre o assunto, por aqui ele é muito diferente. Para começar os acompanhamentos: salada verde, salada de arroz,…
Uma degustação de vinhos na França é um negócio sério, muito sério. E para receber os amigos com essa ousada proposição, pedi ao meu sogro, um apaixonado pela bebida, para que ele preparasse a recepção. Além do seu conhecimento no assunto, ele foi pedir conselhos a um outro especialista do…
Os tomates provençais, também conhecidos como “tomates à la provençale”, são um prato tradicional da região da Provence. A receita é simples, mas saborosa, e combina tomates frescos com ervas aromáticas típicas da região, como manjericão, tomilho e orégano. A tradição de preparar tomates provençal remonta ao século XIX, quando…