Para entender melhor a classificação e a legislação dos vinhos franceses, é bom saber: 1-) A maioria dos vinhos franceses tira o seu nome dos locais de produção (definidos pela lei francesa). Quando falamos de um vinho francês e da região de origem, o vinho e a região normalmente…
Venha descobrir os vinhedos encantadores da região dos Alpilles, nos arredores de Les Baux-de-Provence, que te convidam a uma viagem sensorial inesquecível pelos sabores dos vinhos provençais. História e tradição Bastide provençal: mergulhe na atmosfera autêntica da Provence ao visitar as tradicionais “bastides” (casarões de fazenda), que remontam a séculos de…
Que o rosé tem cor, cheiro e gosto da Provence, isso todo mundo sabe. O vinho mais produzido na região é considerado uma das especialidades locais e os seus 380 vinhedos são muito mais do que atrações turísticas. Um deles, o Château de Miraval, ganhou este ano o título do…
Depois de deixar o carro no estacionamento do domaine do Pey Blanc, nos arredores de Aix-en-Provence, caminho cerca de 500 metros para me encontrar com a equipe escalada nessa manhã ensolarada de sábado para a vendange. Treze pessoas, entre elas estudantes como Arnauld e vizinhos como Valerie. O ambiente é…