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Mercado das 13 sobremesas.

Sob uma tenda com mais de 500 m² instalada especialmente para a ocasião, a Câmara de Agricultura de Bouches-du-Rhône organiza pelo décimo ano consecutivo o Mercado das Treze Sobremesas, verdadeira viagem ao coração das tradições gastronômicas provençais. Mais de 40 agricultores e artesãs de gastronomia do departamento apresentarão os produtos e especialidades culinárias de Natal.

O que você vai encontrar no mercado das 13 sobremesas:

– Frutos secos chamados “os quatro mendigos”, por analogia aos vestidos das ordens mendicantes: passas para os dominicanos, figos secos para os franciscanos, avelãs para os augustos e amêndoas para os carmelitas,

– La pompe à huile (bolo típico de Natal),

– O nougat branco e negro (que representam o Bem e o Mal),

– Frutas confeitadas ou frescas, especialmente maças e uvas conservadas para o Natal,

– Doces como os calissons ou os biscoitos de Aix e, mais recente, a bûche de Noël (bolo em forma de “tronco”, um dos doces tradicionais da época),

– Mel, entre outros.

Marché de 13 Desserts, Place Jeanne d’Arc em Aix-en-Provence (em frente à Rotonde), à partir do 17 de dezembro. 

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A nossa assessoria é gratuita para todos os clientes que optam por se hospedar com os nossos parceiros. Além de contar com a consultoria de quem conhece e mora na Provence, você não paga mais nem um centavo por isso.

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4 Replies to “Mercado das 13 sobremesas.”

Marilia Boos Gomes
14 novembro 2012
Prezada Ana Tereza. Acabei de trair minha dieta só em pensar em todas essas delícias. A-do-ro o Bûche de Noel. É muuuito gostoso. Conheci um alemão que todos os anos reunia alguns amigos em sua casa - aqui no Rio - para saudarmos o Natal. O tradicional Bûche de Noel era o motivo para a reunião; ouso dizer que foi um ritual que cumprimos durante alguns anos. Saudade... E como o fim do ano está chegando, aproveito a oportunidade para desejar BOAS FESTAS a todos. Cordial abraço da... Marilia.
Responder
    Anatê Merger
    14 novembro 2012
    Oi Marilia, tudo bem? A bûche é realmente uma delicia. Pode deixar que vou fazer algumas fotos para você! rsrsrsr Beijos e um excelente fim de ano para você e a familia. Até 2013!
    Responder
izabela
11 julho 2013
Olá Ana, voce sabe os dias de feirinhas em Vence?
Responder
    Anatê Merger
    11 julho 2013
    Ola Izabela, tudo bem? De acordo com o site oficial da cidade: sexta das 8h às 13h. Roteiro e assessoria sao gratuitos para todos os clientes que se hospedam com os meus parceiros. Um abraço!
    Responder

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