Praia nunca foi o meu programa preferido. Assumo. Sei que é quase uma heresia dizer isso, afinal nasci em Natal, mas como fui criada em Brasília e voltei à terrinha aos 16 anos estava mais perto do esquema “escola-clube-televisão” que de qualquer outra coisa. O estrago estava feito. Mesmo os…
Por essa Jean de la Fontaine não esperava! A Provence tem alguns pontos em comum com Brasília: o clima quente e seco, a terra vermelha e as cigarras. Elas começam a cantoria assim que o calor do verão atinge o seu pico. A presença desses insetos é tão forte que…
Responda rápido : de qual lado do seu carro fica o tanque de combustível e como ele se abre ? Tenho certeza de que você nunca parou para pensar nisso. No Brasil a gente fica tranqüilo, sentadinho dentro do carro escutando música enquanto o rapaz, ou…
Stephanie Farina é formada em História da Arte que tem a difícil missão de mostrar as exposições do Musée Granet para os deficientes visuais. Para sensibilizar esses visitantes ela usa maquetes inspiradas na obras. Pedaços de madeira, tintas, isopor, tudo é válido para estimular o tato e criar uma conexão…
Quem é que não gosta de desconto? E quando as reduções variam entre 30% e 70% são irresistíveis! Mas como funcionam as promoções e liquidações na França? A particularidade francesa é que todo mundo faz promoção ao mesmo tempo em dois períodos: no inverno e no verão. Eles foram determinados…
Descobri essa receitinha em um livro sobre grelhados e churrascos (Grillades & Barbecues, edição Marabout). Achei a idéia original, rápida e fácil de fazer. Ingredientes 125 ml de azeite de oliva,2 cabeças de alho piladas,2 colheres de café de alecrim,3 colheres de sopa de parmesão ralado,2 ou mais pães «franceses»…
Você vai precisar de menos de dez minutos para preparar esse prato que vai deixar os grandes com inveja dos pequenos. Testado e aprovado. Ingredientes 200g de presunto cortado em cubinhos,1 cebola em cubinhos,1 lata de ervilhas,1 pacote de queijo ralado,1 colher de sopa de manteiga,Um pacote de macarrão (penne,…
O Aïoli provençal é feito com peixe, crustáceos e um molho à base de azeite de oliva, alho e ovo. Mas não se preocupe que o molho é servido separado. Usado para acompanhar peixes, frutos do mar e legumes cozidos no vapor, é uma idéia simpática para reunir os amigos em torno…
A oliveira é uma arvore mediterrânea e, mais do que qualquer outra, ela é um dos símbolos da Provence. Vemos oliveiras espalhadas por jardins, estradas e campos de produção de azeite. A árvore atinge o ápice de sua produção com cerca de 20 anos. Verde e tão precioso quanto o…
Antes de chegar ao nosso principal objetivo, fazemos uma pausa à apenas sete minutos de Gordes, no curioso vilarejo dos Bories, classificado como o monumento histórico do gênero mais importante da região em 1977. Uma cidade feita em pedra, com casinhas que parecem iglus e que parou no tempo…