Publicado em 29/04/2011 por Na Provence

Simples e deliciosos os “ovos mimosa”  – que podem ser feitos em um piscar de olhos – são um dos pratos tradicionais servidos na Páscoa. Para a quantidade conte dois ovos por pessoa. Ingredientes: Ovos cozidos duros, Cebolinha cortada fininha, Maionese, Sal e pimenta a gosto. Modo de Fazer: Descasque…

Publicado em 03/07/2009 por Na Provence

Verão combina com melão na França principalmente na cidade de Cavaillon, na Provence. O verão na França é sinônimo de dias longos, sol radiante e, claro, o sabor inconfundível do melão. Na cidade de Cavaillon, na Provence, são colhidos alguns dos melhores melões do país, tornando-a um destino imperdível para os…

Publicado em 14/12/2008 por Na Provence

Francesa filha de armenianos Reine – rainha em francês – me recebeu de braços abertos. Ela foi – e ainda é – fundamental para a minha estabilidade na França. Ela me ajudou desde o primeiro dia com a burocracia dos vistos, as idas e vindas ao médico e ao supermercado,…
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