A estação mais florida do ano se aproxima. A chuva, como um beijo gentil, nutre o solo adormecido, preparando-o para o grandioso espetáculo que está por vir. Logo após as primeiras chuvas, joaninhas, borboletas e outros insetos emergem como mensageiros da primavera. As flores, em tons vibrantes e aromas inebriantes,…
Dois prazeres que conheci quando cheguei à Provence têm a ver com uma árvore: a cerejeira. Ver a floração e comer as frutas de verdade (as conhecia dentro de um vidro embebidas em licor) foram duas experiências cheias de emoção. A árvore que perde as folhas durante o inverno se cobre…
A oliveira é uma arvore mediterrânea e, mais do que qualquer outra, ela é um dos símbolos da Provence. Vemos oliveiras espalhadas por jardins, estradas e campos de produção de azeite. A árvore atinge o ápice de sua produção com cerca de 20 anos. Verde e tão precioso quanto o…