Era uma vez uma moça chamada Roseli. Brasileira de Bélem do Pará, ela veio para a França para curtir o verão em Saint-Tropez e ganhar um dinheirinho extra trabalhando em um restaurante de praia. A idéia partiu da irmã, Ellen, que mora aqui há alguns anos. Mas o destino decidiu…
Saint-Tropez não precisa de apresentação. Se você nunca veio à cidade com certeza já ouviu falar dela. Bem ou mau. Bastaram alguns verões e uma loura criada por Deus e apresentada ao mundo por Roger Vadim em 1956 para que a vila de pescadores virasse in, branché, point. …
Françoise Gruet é a proprietária do restaurante Pago-Pago* que há 39 anos abre as portas durante a boa estação na praia de Pampelonne, em Saint-Tropez. São dela as receitas do cardápio. No dia em que visitamos os filhos de Françoise, velhos amigos de Nicolas, experimentei o faux-fillet au roquefort (bife com…