Essa receita faz parte do livro La Cuisine Provençale (Editions Ouest-France) e pode ser uma idéia bem interessante para a sobremesa. Anote o que vai precisar para quatro pessoas. Ingredientes 4 peras, 1l de vinho tinto, 1 limão em rodelas, 25cl de suco de laranja, 1 laranja em rondelas,…
Veja alguns hábitos dos franceses da Provence que devem começar a fazer parte do seu novo dia-a-dia. Espero que as dicas facilitem a sua vida por aqui. Em festas : Não tente improvisar nada, os franceses não gostam de improvisos, se quiser fazer qualquer coisa em casa comunique aos amigos…
O tema desta quinzena do Brasil com Z, blog com o qual colaboro, é o esporte. Bom, mesmo que tenha sido repórter especializada no assunto por muitos anos, confesso que nunca fui muito boa de bola quando deixava o microfone de lado e passava à prática. E se já era…
A diferença entre a brocante e o vide-grenier é fácil de entender apesar das duas feiras se parecerem muito. Elas têm o mesmo espírito informal e as barraquinhas meio improvisadas são instaladas no meio das ruas e praças. A maior diferença está na qualidade dos produtos, mas existem outras. No…
Na boca, a experiência é das mais agradáveis. Primeiro os dentes quebram a camada lisa de açúcar crocante, em seguida sentimos o sabor ligeiramente amargo da laranja, do melão e de outras frutas confeitadas misturadas às amêndoas e ao mel em um creme espesso e para terminar um biscoito tão…
Uma nevasca de proporções épicas que cobriu a região com um manto branco de neve. As paisagens verdejantes e floridas da Provença se transformaram em um paraíso invernal, com campos, cidades e vilas sob um cobertor branco. O inverno de 2009 na Provence entrou para a história como um dos…
O Dia dos Namorados, celebrado em 14 de fevereiro, é uma data especial para os apaixonados em todo o mundo. Na França, o país conhecido como “a Cidade do Amor”, a data ganha um significado ainda mais romântico, mas você sabe de quando data essa tradição? A origem do Dia…
Para comer pão de queijo, coxinha de galinha, pastel de banana, pizza de abacaxi ou kibe na França só tem um jeito: fazer em casa. Mas o problema é que nem sempre encontramos os ingredientes certos. Apaixonada pela cozinha a minha amiga Rosinete Brito aprendeu como ninguém a repetir as…
Jean-Antoine Constantin (1756-1844) foi um pintor francês que desempenhou um papel fundamental no desenvolvimento da pintura provençal. Nascido em Marselha, ele se dedicou a retratar a beleza natural e a vida rural da região da Provence, tornando-se um dos artistas mais importantes do século XIX. As obras de Constantin são…
Cité du Livre – Biblioteca Méjanes – 8-10 rue des Alumettes, Aix-en-Provence. Aberta na terça, na quinta e na sexta das 12h às 18h. Na quarta-feira e no sábado a antiga fábrica de fósforos recebe o público das 10h às 18h. A consulta no local é livre e gratuita. Detalhe…