Publicado em 04/04/2013 por Na Provence

“O Crillon des Vosges que experimentei durante a Páscoa é uma especialidade rara e original. Uma bebida branca e saborosa de ruibarbo. Podemos apreciá-lo como aperitivo, com o foie gras, com os queijos fortes (munster, bleu, roquefort, chèvre…) e sobremesas. Sempre bem gelado (4-5°C), ele é servido nos grandes restaurantes…

Publicado em 26/03/2012 por Na Provence

Michel de Notre-Dame, que latinizou o nome e ficou conhecido como Nostradamus, o célebre escritor das Centúrias, nasceu nessa cidade. A casa onde ele veio ao mundo continua no mesmo lugar desde 1503, mas Saint-Rémy-de-Provence, no coração dos Alpilles, tem muitas outras atrações. Para começar programe a sua visita para…
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