Aix parece uma cidade fantasma, tudo fechado, ninguém nas ruas, antes das 10h. Antes das 10 da manhã, pouquíssima coisa funciona: livrarias, bancas de jornal, até a pizzaria Capri(!) e a maioria dos restaurantes no Cours Mirabeau (exceto os que servem café da manhã). Mas não se desespere! Se você,…
Se você vai passar alguns dias em uma das cidades francesas aconselho dar uma passadinha em um supermercado. A idéia é válida para descobrir produtos nem sempre fáceis de achar no Brasil e fazer uma economia. Mas antes de pegar o carrinho se certifique de duas coisas: de que tem…
É possível ver algum campo de lavanda em maio? Porque só encontrei em outros sites, comentários a respeito da colheita e não da floração. » MaudeRespondendo a pergunta da Maude, não, não é possível ver um campo de lavanda florido em maio simplesmente porque este arbusto flore entre o meio…
Os tomates provençais, também conhecidos como “tomates à la provençale”, são um prato tradicional da região da Provence. A receita é simples, mas saborosa, e combina tomates frescos com ervas aromáticas típicas da região, como manjericão, tomilho e orégano. A tradição de preparar tomates provençal remonta ao século XIX, quando…
O nome dele está por todos os lados, em praças, em todas as livrarias, em passos deixados pela cidade, em lembranças de viagem. Não podemos passar por Aix-en-Provence sem ouvir falar de Cézanne, o pintor, o artista, o inconformista, o talentoso e não compreendido Paul Cézanne. Paul nasceu em Aix-en-Provence…
Nem preciso dizer o quanto é estressante e complicado preparar um casamento. Mas organizar uma cerimônia como esta em outro país exige atenção redobrada. Para começar a escolha da data é limitada pelo calor da primavera e do verão. Na França, casamentos no outono e no inverno são raros, a maioria…
Chloé acordou com dificuldade, mas foi só lembrar que era o primeiro dia de aula para que ela pulasse do berço. Com uma saia rosa de babado, blusa listrada, maria-chiquinha e a “marmota” nas costas estava pronta para descobrir a “escola”. Fomos à pé, na companhia dos colegas do condomínio.…
Saint-Tropez não precisa de apresentação. Se você nunca veio à cidade com certeza já ouviu falar dela. Bem ou mau. Bastaram alguns verões e uma loura criada por Deus e apresentada ao mundo por Roger Vadim em 1956 para que a vila de pescadores virasse in, branché, point. …
Françoise Gruet é a proprietária do restaurante Pago-Pago* que há 39 anos abre as portas durante a boa estação na praia de Pampelonne, em Saint-Tropez. São dela as receitas do cardápio. No dia em que visitamos os filhos de Françoise, velhos amigos de Nicolas, experimentei o faux-fillet au roquefort (bife com…
Doze de agosto, aniversário da Chloé! Minha filha completou três anos. Para comemorar a data fomos ao Zoo de la Barben, um parque de 30 hectares a 20 quilômetros de Aix-en-Provence e vizinho do castelo de mesmo nome. A visita começou às 10h30 e terminou às 18h, com direito a…