Os macarons, com suas casquinhas crocantes e recheios cremosos, conquistaram o paladar de gourmets em todo o mundo. Essa delícia delicada, originária da França, guarda uma rica história e segredos de fabricação que a tornam tão especial. História A origem dos macarons é incerta, mas acredita-se que a receita tenha…
Alexandra Pitault é guia do Musée Granet. Formada em artes plásticas, além de ser extremamente habilidosa para criar as visitas para adultos e crianças, ela também é talentosa quando o assunto é cozinha. Alexandra explica como fazer esses crepes incrivelmente perfumados e não menos deliciosos na Chandeleur (uma festa tradicional religiosa). Anote…
Não podemos falar de Aix-en-Provence sem mencionar o Cours Mirabeau. A avenida, considerada por muitos uma das mais bonitas da França, é a principal artéria da cidade desde o século XVII quando foi construída. Rapidamente as maiores famílias aixoises trataram de se instalar no “cours” em mansões espetaculares e que…
Descubra a magia de Isle-sur-la-Sorgue, uma charmosa cidade provençal banhada pelas águas cristalinas do rio Sorgue. Mergulhe em sua rica história, que remonta à época romana, e explore suas ruas de paralelepípedos, ladeadas por casas de pedra e boutiques elegantes. História e curiosidades Fundada no século XII, Isle-sur-la-Sorgue era originalmente…
O projeto era ambicioso: criar um bairro comercial e também residencial a apenas alguns passos do centro histórico e tombado de Aix-en-Provence. Dez anos depois de inaugurado, no dia 27 de abril de 2007, o mais novo bairro de Aix-en-Provence, Sextius Mirabeau ou mais comumente conhecido como Les Allées Provençales, é um grande…
Eu adoro as villes perchés francesas! Sabe aquelas cidadezinhas que se equilibram em cima de um monte e que transformam qualquer imagem em cartão postal? Pois é, Eze (2.932 habitantes), faz parte desse grupo de paradas obrigatórias. Ela tem cara de cidade da Provence, mas quando subimos os muito degraus…
Não é fácil conseguir uma bolsa para estudar no exterior. Nesse quesito o Brasil ainda precisa evoluir muito nos incentivos oferecidos para quem quer cursar um mestrado ou doutorado fora do país, mas é claro que vale a pena correr atrás. O primeiro passo para conseguir a sonhada bolsa é…
A apenas 10 km de Nice e de Mônaco, Saint Jean Cap Ferrat, é uma pequena-quase-ilha de 282 hectares charmosíssima. Conhecida como um oásis no meio da Côte d’Azur, com mais de 300 dias de sol por ano, Saint Jean Cap Ferrat merecia ser mais conhecida. A cidade tem praias…
“Saímos de Aix-en-Provence animados para passar o ano novo curtindo a neve pela primeira vez. A estrada estava linda com o fim da tarde se aproximando. A medida que avançamos a paisagem pitoresca do sul da França muda e aos poucos começamos a ver as montanhas dos Alpes provençais cobertas de neve, que…
Bebida e viagens precisam ser bem dosados para evitar problemas – inclusive com a lei – e render um bom resultado se tornando uma aula de história passando pelo objetivo não menos importante de ser fonte de prazer. Um defensor do vinho, das mais nobres representantes das bebidas que misturam o prazer único de associar contextos…
Não tem jeito, todo mundo confere o endereço antes de entrar no Centre Design Marseille. E não é a toa. No lugar de objetos e móveis a vitrine do local mostra delícias em chocolate. A idéia da concept store é de Jacqueline Regis, há quarenta anos no mercado marselhês de…
“Cada ano é mesma história: um vento gelado sopra na Provence trazendo com ele o frio do inverno. Os terraços dos cafés ficam vazios, dos passantes você enxerga só o nariz de tão vestidos que estão e o sol luta para manter o céu azulado. Mas depois dessa depressão que…