Simples e deliciosos os “ovos mimosa” – que podem ser feitos em um piscar de olhos – são um dos pratos tradicionais servidos na Páscoa. Para a quantidade conte dois ovos por pessoa. Ingredientes: Ovos cozidos duros, Cebolinha cortada fininha, Maionese, Sal e pimenta a gosto. Modo de Fazer: Descasque…
A decoração da mesa ganha todo ano um detalhe a mais. Este ano foi a toalha com peixinhos que fez “pano de fundo” para os tradicionais pintinhos, velas em forma de ovo e outros enfeites. Um detalhe: a toalha em tecido era usada na ducha do banheiro até o ano…
Para chegar nessa micro-cidade italiana a 420Km de Aix-en-Provence você tem como opção uma bela e longa trilha que vem de Portofino (entre três e cinco horas a pé), ou como escolhemos, o barco – onze euros por pessoa, crianças grátis – que pegamos em Camogli (você também pode pegar…
A Provence, com seus campos de lavanda, cidades charmosas e clima ensolarado, é um destino que encanta a todos. E para chegar a essa região mágica a partir de Paris, você tem diversas opções, cada uma com suas vantagens e desvantagens. Opção 1: Trem TGV: a maneira mais rápida e confortável…
“Faço o 6º período do Curso de Direito no Brasil, em uma faculdade particular mas com bolsa integral federal. Como surgiu uma oportunidade de ir morar em Marselha, gostaria de saber se poderia transferir o meu curso para alguma faculdade próxima. Estou em mais da metade do curso e não…
Dois prazeres que conheci quando cheguei à Provence têm a ver com uma árvore: a cerejeira. Ver a floração e comer as frutas de verdade (as conhecia dentro de um vidro embebidas em licor) foram duas experiências cheias de emoção. A árvore que perde as folhas durante o inverno se cobre…
Não há necessidade de visto de entrada para turistas brasileiros, na França, para uma estada de até 90 dias. Tendo em vista que o ingresso na Europa, via Paris, dá direito de acesso e circulação por todo o território da União Européia, é conveniente que, ao ingressar, o turista certifique-se…
Já lhe disse que adoro queijo de cabra? Se não vou dizer agora: adoro queijo de cabra! No pão, empanado quentinho para servir com uma salada, enrolado em uma fatia de bacon e assado ou misturado com frutas e temperos – o enrobé. Essa delícia também funciona muito bem nessa…
Por que continuar falando no carnaval se a festa brasileira já terminou? Por que na Provence o clima é outro. Apesar das duas semanas de férias escolares no período, ninguém, mas ninguém mesmo menciona o carnaval. Com quem conversei a programação girava em torno de estações de esqui, visitas à…
A Provence te espera com seus campos floridos, cidades charmosas e gastronomia deliciosa. Mas para aproveitar ao máximo sua viagem, conte com a expertise de um especialista local. Seu expert: Anaté Merger, jornalista por 17 anos no Brasil, autora do guia o Essencial da Provence (entre outros) e diretora da…