Durante uma semana e com o apoio logístico da NaProvence (van com motorista que fala português), a equipe da revista Gula visitou os melhores locais de Aix-en-Provence, Marselha, Avignon e Saint-Tropez para lhe mostrar como degustar mais e melhor essa região ensolarada. O resultado foi publicado em quatro páginas na edição…
A especialidade do Le Jasmin é a comida iraniana. Os pratos são bem servidos, o preço é razoável (12€, em média, o prato) e a salada que leva o nome do restaurante é a minha preferida com “omeletes” agridoces, mas a grande maioria dos clientes do restaurante vem mesmo para…
Françoise Gruet é a proprietária do restaurante Pago-Pago* que há 39 anos abre as portas durante a boa estação na praia de Pampelonne, em Saint-Tropez. São dela as receitas do cardápio. No dia em que visitamos os filhos de Françoise, velhos amigos de Nicolas, experimentei o faux-fillet au roquefort (bife com…