Publicado em 09/05/2012 por Na Provence

Alguns leitores estão querendo saber onde encontrar trufas frescas na Provença, mas nessa época vai ser muito difícil. Só encontramos trufas frescas de novembro à março. De qualquer maneira aproveito a dúvida para publicar os locais e as datas dos mercados das trufas no Vaucluse e Drôme provençale que são…

Publicado em 23/04/2012 por Na Provence

“Cansado da rotina de escritório e tendo sinais de fadiga física e mental, resolvi retomar um projeto muito antigo: conhecer a França e viver sua língua.  Para isto me faltava escolher o lugar, a região que pudesse oferecer o que procurava. Foi então que através do site www.na.provence.com fui inspirado a…

Publicado em 20/02/2012 por Na Provence

Dia oito de março de 2011. A data não saiu da minha cabeça por um bom tempo. As dez da manhã em ponto (como exigia a carta que recebi em casa), na Sous-prefecture de Aix iria passar pela entrevista para o processo de naturalização. Como não fazia idéia do que…

Publicado em 21/07/2011 por Na Provence

Esqueça a ideia de farmácias 24 horas e à disposição a qualquer momento. Na França, principalmente aos domingos, a realidade é bem diferente: poucas opções e filas longas. No último domingo, vivi na pele esse drama. O Nicolas machucou a mão e, após consulta com o médico de plantão (S.O.S…

Publicado em 18/07/2011 por Na Provence

E que espetáculo de piscina com vista para a montanha Sainte-Victoire e campos de lavanda no jardim! Mas vamos ao que interessa: o churrasco à la française. Esqueça o que você sabe sobre o assunto, por aqui ele é muito diferente. Para começar os acompanhamentos: salada verde, salada de arroz,…

Publicado em 07/05/2011 por Na Provence

Os brasileiros que moram à mais de 300 km de distancia de Paris – é verdade! Existe vida além dos limites da capital – podem ser atendidos às segundas e quartas-feiras, das 14h às 15h30, no Consulado-Geral do Brasil em Paris. Um detalhe: apenas oito pessoas vão ser recebidas por…
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