Onde encontro trufas na Provença?

Alguns leitores estão querendo saber onde encontrar trufas frescas na Provença, mas nessa época vai ser muito difícil.

Só encontramos trufas frescas de novembro à março.

De qualquer maneira aproveito a dúvida para publicar os locais e as datas dos mercados das trufas no Vaucluse e Drôme provençale que são realizados sempre pela manhã, assim você se organiza para o ano que vem:

Apt – sábado,

• Carpentras – sexta-feira,

• Richerenches – no sábado,

• Valréas – na quarta-feira,

• Vaison la Romaine – na terça-feira,

• Chamaret – na segunda-feira,

• Grignan – na terça-feira,

• St Paul Trois Châteaux – no domingo,

• Nyons – na quinta-feira,

• Suze la Rousse – na sexta-feira,

• Taulignan – no domingo,

• Dieulefit – na sexta-feira.

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4 Replies to “Onde encontro trufas na Provença?”

Claudia
11 maio 2012
Oi minha querida! Não te respondi antes, pois ainda estava tentando ir este ano, mas vamos no próximo, se Deus quiser. Alguns probleminhas pelo caminho que me impedem de viajar por enquanto, não iria tranquila. Obrigada por enquanto e vamos mantendo contato...beijos
Responder
    AnaTe
    13 maio 2012
    Oi Claudia, nao tem problema. Vou ficar torcendo para que esses problemas passem logo e que possa voltar a se concentrar no seu belo trabalho o mais cedo possivel. Vamos nos falando. Um grande beijo!
    Responder
Clarissa
11 janeiro 2020
Olá . No mês de janeiro encontro trufas na feira em aix?
Responder
    Na Provence
    13 janeiro 2020
    Bom dia Clarissa, o período das trufas é outubro/novembro. Não saberia dizer se em janeiro você encontra isso por aqui nas feiras. O mais indicado é procurar nas lojas especializadas. Fique tranquila, são várias. Não vai ter dificuldade para achar.
    Responder

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