Alguns leitores estão querendo saber onde encontrar trufas frescas na Provença, mas nessa época vai ser muito difícil. Só encontramos trufas frescas de novembro à março. De qualquer maneira aproveito a dúvida para publicar os locais e as datas dos mercados das trufas no Vaucluse e Drôme provençale que são…
Daqui a algumas horas a França vai ter um novo presidente. A quinta potência mundial vai escolher entre François Hollande e o atual chefe de Estado Nicolas Sarkosy. Depois do susto de ver a candidata de extrema direita – Marine Le Pen – alcançar a margem histórica de 18% dos…
Na estrada: os caminhões não têm frases engraçadas e ditados nas carrocerias, o que faz as viagens ficarem mais sem graça. A compensação são os pomares de pessegueiros e macieiras floridas dos dois lados de cada margem e o dourado das plantas em uma paisagem que fica ainda melhor no…
Com certeza você já deve ter usado o tomilho – thym em francês – em saladas, carnes ou outras aventuras gastronômicas. Mas você sabia que a erva que é um dos famosos ingredientes da mistura conhecida como “ervas da Provença” além de ser uma planta das mais aromáticas é anti-séptica, excelente contra tosses…
Todo ano temos a mesma dúvida: o que fazer para o Natal? Neste mês de dezembro não foi diferente. Mas a grande incógnita que nos tirava o sono não era saber o que seria servido, mas se o nosso Théo estaria presente à mesa. O meu bebê quebrou o fêmur…
Acabo de voltar de Sampa com uma conclusão bem triste: as brasileiras cairam nas armadilhas da Louis Vuitton. Nem precisei andar até a Oscar Freire para reparar nisso: só na própria Paulista o número de mulheres passeando com este paradigma do luxo me impressionou. Tinha de tudo: a mulher linda…
A Rosinete não aprendeu a dirigir no Brasil. Ela acreditava que nunca iria precisar. Se tivesse a carteira brasileira teria apenas trocado por um documento francês. Um procedimento rápido e sem burocracia quando feito dentro do prazo exigido (até um ano depois da chegada no território francês). Casada e com…
Esqueça a ideia de farmácias 24 horas e à disposição a qualquer momento. Na França, principalmente aos domingos, a realidade é bem diferente: poucas opções e filas longas. No último domingo, vivi na pele esse drama. O Nicolas machucou a mão e, após consulta com o médico de plantão (S.O.S…
E que espetáculo de piscina com vista para a montanha Sainte-Victoire e campos de lavanda no jardim! Mas vamos ao que interessa: o churrasco à la française. Esqueça o que você sabe sobre o assunto, por aqui ele é muito diferente. Para começar os acompanhamentos: salada verde, salada de arroz,…
A decoração da mesa ganha todo ano um detalhe a mais. Este ano foi a toalha com peixinhos que fez “pano de fundo” para os tradicionais pintinhos, velas em forma de ovo e outros enfeites. Um detalhe: a toalha em tecido era usada na ducha do banheiro até o ano…